Le Loti

Bambou noué de cuir, taffetas vert et violet, cuivre et cheminée de fer, boiseries d'un brun profond, abat-jour beige ouaté... Autant de matériaux et de couleurs qui se marient aux jeux d'ombres du lac offert aux yeux des gourmands. Le Loti vous fait explorer la passion d'un chef pour qui «bon» rime avec «simplicité des goûts et excellence des produits»: carré d'agneau du Limousin, purée à l'huile d'olive de la terre Bormane, sole de Noirmoutier, risotto aux truffes. Et là ne s'arrête pas le voyage: fondant au chocolat, véritable Baba, tarte fine, ... L'enfance heureuse et insouciante revient enfin...

Ouvert de 7h00 à 23h00


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