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Le Loti
Cañas de bambú enredadas con cuero, tafetán verde y violeta, cobres, chimenea, entablados de un marrón profundo, pantallas de luz beige algodonadas... Materiales y colores que se unen perfectamente a los juegos de sombras del lago, ofrecen a los ojos de los huéspedes un espectáculo sin igual. Le Loti le hace compartir la pasión de un chef para quien lo bueno va de par con la sencillez de los sabores y la excelencia de los productos : carré de cordero de Limousin, puré de aceite de oliva de la tierra Bormana, lenguado de Noirmoutier, risotto con trufas. Pero el viaje no se termina aquí : fundente de chocolate, verdadero Babá, tortas finas,... y mientras los saboreamos nos vuelven a la memoria recuerdos de una infancia feliz.
> Menú de estación (pdf)
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